Productes i establiments recomanats de Girona

On trobar els productes de més alta qualitat relacionats amb la gastronomia, productors i distribuïdors de casa nostra.

L'Ànec dels Pirineus Carrer Caterina Albert, naus 1-2. 17162 Bescanó
----------------Empresa familiar i tradicional fundada el 1989, es dedica a la producció del
----------------fetge gras d'ànec (foie gras), especejament de l'ànec, i posterior envasat i
----------------distribució dels productes i derivats.

Les anxoves Mercat del Lleó. Plaça Calvet i Rubalcaba. 17002 Girona
----------------Preparades salant seitons, són un producte típicament mediterrani, que té el seu origen en els
----------------antics grecs i fenicis, i que trobem a diferents indrets de la Mediterrà:nia.

Els crustacis Mercat del Lleó. Plaça Calvet i Rubalcaba. 17002 Girona
----------------Família zoològica que agrupa moltes espècies molt apreciades en al món gastronòmic, bé com a
----------------element principal o com a ingredient d'altres preparats.

Les espècies Mercat del Lleó. Plaça Calvet i Rubalcaba. 17002 Girona
----------------Si hi ha un producte gastronòmic capaç d’emmagatzemar en petites dosis una extraordinària
----------------potència de sabor i olor, a part d’altres propietats, aquest són les espècies.

Giroska Carrer Montfalgars, 1. 17006 Girona
----------------Empresa dedicada a la comercialització de productes alimentaris i merxan-
----------------datge relacionat amb Girona, que ofereix una qualitat immillorable tant de la
----------------matèria primera com dels acabats, cuidant els petits detalls perquè siguin uns
----------------presents de referència per regalar.

Les olives Mercat del Lleó. Plaça Calvet i Rubalcaba. 17002 Girona
----------------Símbol de la cuina i la dieta mediterrània. Identificació de les varietats d'olives, la preparació,
---------------- contingut nutricional, etc.

Els panellets Pastisseria Can Castelló. C/ Santa Clara, 34. 17001 Girona
----------------Postres típiques del dia de Tots Sants a Girona, poden adoptar diverses formes i sabors. Inclou
----------------recepta i elaboració, per fer-ne a casa.

Les garoines o garotes Mercat del Lleó. Plaça Calvet i Rubalcaba. 17002 Girona
----------------Peix i marisc fresc. Especialitzat en gambes de Palamós, escamarlans, peix de roca, raps,
----------------musclos de roca,ostres, etc.

Les mones de Pasqua
----------------Les postres més típiques del Dilluns de Pasqua. referències històriques, varietats als Països
---------------- Catalans, galeria d'imatges.

Els torrons de Nadal
----------------El dolç més típic de les festes de Nadal. En aquesta article s'indiquen les constàncies històriques
----------------més antigues a casa nostra, i s'expliquen receptes i elaboracions per fer-los a casa.

El tortell de Reis
----------------Les postres típiques de la diada de Reis. En aquesta article s'indiquen els origens i constàncies
----------------històriques més antigues a casa nostra, i s'expliquen receptes i elaboracions per fer-lo a casa.