Síntesi:
L'Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó va presentar el dissabte 10 d'octubre 2015 la programació de la temporada de tardor-hivern, que consistirà en un cicle de demostracions de cuina a càrrec de xefs gironins reconeguts amb estrelles Michelin i a la Guia Repsol. A l'acte de presentació es va fer una masterclass sobre la gamba vermella a càrrec del xef banyolí Pere Arpa (restaurant Ca l'Arpa, a Banyoles) i també hi va haver una trobada de bloguers gastronòmics.