Compro i cuino: especial arrossos

El Restaurant Alqueria, situat al bell mig de Girona, dóna a conèixer i ofereix la gran diversitat d’arrossos que hi ha, i la seva especialitat és cuinar diferents modalitats d’arrossos valencians. Marola Marí ens acompanya a triar els millors ingredients per elaborar des de paelles, a arrossos a banda o arròs de verdures.

Activitats i receptes

  • Les compres al Mercat del Lleó

  • Brou de pollastre

  • Fumet de peix

  • Arròs amb verdures

  • Arròs a banda

  • Paella valenciana

  • Miscel·lània de la sessió

  • Back-Index